روابط إعلانية

اخر المواضيع

روابط إعلانية

مرحبا بكم مجددا فى مدونة مصراوى الشامل ، اليوم نقدم لكم من مطبخ مصراوى طريقة عمل صنية الكنافة بالقشطة على الطريقة المصرية ، خطوه بخطوة بالصور زى محلات الحلويات بظبط ، طبعا زى محنا عارفين الكنافة والقطايف من الحلويات الشهيرة التى نتناولها فى شهر رمضان ومنابسة اقتراب شهر رمضان الكريم اللهم اعنا على صيامة امين يارب ، سوف نقدم لكم هذه الوصفة لكل ست بيت ، فى هذه المقدمة اضع لكم نذه بسيطة عن الكنافة : - تعد من اهم الحلويات فى جميع فصول السنة ويكثر تحضيرها فى شهر رمضان ، فهى تمد الصائم بعد الافطار بالطاقة والسعرات الحرارية اللازمة لة فهي غنيّة بكميات كبيرة من السكر والفيتامينات وتحتوي على كميّات كبيرة من البروتينات واليود والحديد والفسفور ، والان لن اطيل عليكم سوف نبداء فى تحضير وصفتنا ، تابعونا .
طريقة عمل الكنافة بالقشطة ، فى المنزل بالصور

آولا المقادير

  1. كيلو كنافة
  2. علبتين قشطة
  3. مكسرات مطحونة حسب الرغبة
  4. 1/4 جرام زبدة
  5. 2 كوب سكر + 2 كوب ماء + باكو فانيليا لعمل الشربات

ثانيا تحضير صنية الكنافة

نقوم بتقطيع الكنافة تقطيع صغير
نضع 1/4 جرام الزبدة على نار هادئة للفك
نقوم باضافة الزبدة على الكنافة مع التقليب الجيد
نقوم بحضار صنية الوصفة ونقوم بوضع نصف كمية الكنافة ونقوم بالضغط عليها جيدا
نقوم باشعال الفرن وندخل الصنية حتى تصبح الكنافة لونها ذهبى
واثناء تسوية نصف كمية الكنافية فى الفرن نقوم بوضع علبتين القشطة فى اناء 
نقوم بوضع معلقتين ماء + معلقتين مكسرات مطحونة على القشطة ونقوم بالتقليب جيدا 
نخرج صنية الكنافة من الفرن بعد التسوية ثم نقوم بوضع القشطة عليها مع الفرد
وبعد فرد القشطة على نصف الكنافة المستوية نقوم بوضع النصف الاخر من الكنافة 
ثم نقوم بوضع الصنية مرة اخرى تحت الشواية لتسوية الوجة وحتى يصبح لونها ذهبى

ثالثا تحضير الشربات

نقوم بوضع 2 كوب من السكر + 2 كوب من الماء + باكو فانيليا ويمكنك وضع لمونة على حسب الرغبة
ثم نضعهم على النار مع التقليب حتى الذوبان وبعد ان يتغير لونة الى اللون الذهبى ويتماسك نوعا ما نقوم بالطفاء وتركة حتى يبرد تماما
نقوم باخراج صنية الكنافة من الفرن عند الانتهاء من التسوية مع وضع الشربات الباردة عليها وتركها تبرد تماما قبل التقطيع
 
ودة شكلها النهائى وبالف هنا وشفا
انتظرونا فى عمل وصفة طريقة عمل عجينة القطايف بالمنزل ، كل عام وانتم بخير ورمضان كريم ، تم الانتهاء من كتابة تدوينة طريقة عمل الكنافة بالقشطة ، فى المنزل بالصور اتمنى ان تنال اعجابكم جميعا نسعى دائما لتقديم كل ماهو ممتع لكم فاتمنى ان نكون عند حسن ظنكم جميعا فارجو دعمنا وتشجيعنا على تقديم الافضل بمشاركة الموضوع مع اصدقائكم على مواقع التواصل الاجتماعى فيس بوك تويتر جوجل بلس عن طريق ازرار المشاركة اسفل التدوينة مع ترك تعليق داخل صندوق التعليقات بخصوص اى استفسارات عن الوصفة او لطلب الوصفات الاخرى وسوف يتم الرد عليك , كل الود والاحترام لكم , الى اللقاء فى تدوينة اخرى من تدوينات مصراوى الشامل .

شارك الموضوع
فى : تعليق 0

ليست هناك تعليقات على : طريقة عمل الكنافة بالقشطة ، فى المنزل بالصور

أضف تعليق: تذكر قوله تعالى: (( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))